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Acá le colocamos algunos enlaces a videos de interés en materia de compuestos bioactivos

Mecanismos de acción de compuestos bioactivos de alimentos Dr. Armando Tovar Palacio
Grupo de Investigación UCAM - Encapsulación de compuestos bioactivos

Ventajas de la microencapsulación para el sector alimentario, farmacéutico y cosmético

Compuestos Bioactivos saludables presentes en los alimentos mexicanos

ULIMA - Microencapsulación de aceites de sacha inchi y antioxidantes de la biodiversidad peruana

¿Cómo garantizar los efectos funcionales de los compuestos bioactivos?

Compuestos fenólicos y otros compuestos bioactivos del aceite de oliva: Por qué es importante(...)

Conferenciadel Dr. Maurizio Battino acerca de los compuesto bioactivos de origen vegetal